Blog > Komentarze do wpisu

Moje włoskie śniadanie

A gdyby tak uciec od zimy, wyjechać jak najdalej, tam gdzie słońce i upały? Ok. Niemożliwe.Ale może przynajmniej uda się przywołać słońce w kuchni. Ja z okazji śniadania zafundowałam sobie wycieczkę do Włoch.

Po pierwsze - Przekrój ciabattę na pół, posmaruj delikatnie masłem i zgrilluj na patelni. Następnie każdą część natrzyj przekrojonym ząbkiem czosnku.

Po drugie - Dwa pomidory przekrój w ósemki, a następnie usuń z nich pestki (tym razem zależy nam jedynie na miąższu, ale pestki świetnie sprawdzą się jako element zupy lub sosu pomidorowego). Pomidory pokrój w niewielką kostkę. Krótko podsmaż je na patelni, na której grillowałeś ciabatty, dorzuć też do nich drobno posiekany ząbek czosnku, którym nacierałaś pieczywo. Lekko posól, popieprz i skrop niewielką ilością oliwy z oliwek

Po trzecie - Podsmażone pomidory wymieszaj z pokrojoną w podobną kostkę mozzarellą. Następnie solidną porcję takiej mieszanki wyłóż na każdą z ciabatt. 

Po czwarte - Kanapki posyp uprażonymi pestkami dyni oraz dużą ilością posiekanej drobno bazylii.

 

 

niedziela, 07 kwietnia 2013, panna_ce

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Kulinarny Blog Roku

Przepisy konkursowe


Reklama

Bądź na bieżąco

Polub na Facebooku

Obserwuj na Twitterze

Śledź na Pinterest
Pinterest

Podglądaj na Stylowi.pl
Google+
Partnerzy

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
stat4u
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...