|
Blog > Komentarze do wpisu
Pomarańczowe mini serniczki na zimnoOd dłuższego czasu męczyła mnie ochota na coś słodkiego. W końcu udało mi się zorientować, że mój mózg domagał się sernika. Ale pieczenie całej blachy sernika na nasz duet to drobna przesada. I wtedy do głowy wpadł mi pomysł na mini serniczki. Oczywiście nie mogło obyć się bez mojego ulubionego połączenia smaków: czekolady i pomarańczy. Bomba!
Przepis na mini serniczki na zimnoPodstawa:
Masa waniliowa:
Nadzienie:
Dekoracja:
W blenderze zmiksuj herbatniki do momentu uzyskania drobnego pyłu. Możesz też pokruszyć je np. przy pomocy wałka. Dodaj do nich roztopione masło i dokładnie wymieszaj, do momentu uzyskania konsystencji mokrego piasku. Rozłóż masę do sylikonowych foremek, wyklejając nią ich boki. Odstaw w chłodne miejsce. Żelatynę zalej 4 łyżkami gorącej wody, dokładnie wymieszaj, aby żelatyna całkowicie się rozpuściła. W międzyczasie ubij śmietanę na sztywno przy pomocy miksera, dodając pod koniec ubijania cukier puder, skórkę z pomarańczy oraz po łyżce serka waniliowego. Na samym końcu dodaj lekko przestudzoną żelatynę, miksując masę na najwyższych obrotach. Na dno każdej z foremek wyłóż łyżkę masy serowej. Na środku umieść łyżeczkę dżemu pomarańczowego, a następnie dopełnij foremkę masą serową. Odstaw do stężenia w chłodne miejsce na co najmniej kilka godzin, a najlepiej całą noc. Aby przygotować dekorację, zmieszaj roztopioną czekoladę ze śmietanką, a następnie odstaw w chłodne miejsce na kilka godzin. Gdy masa stężeje, przełóż ją do rękawa cukierniczego, a następnie udekoruj każdy z serniczków. piątek, 31 marca 2017, panna_ce
TrackBack
|
Reklama Bądź na bieżąco Obserwuj na Twitterze Obserwuj @OkolicePalnika Śledź na Pinterest Podglądaj na Stylowi.pl Partnerzy 
 
|
